Ett tips från Jonas Karlsson som vann Pizza-SM 2013
Ingredienser
500 g finstrimlad vitkål
2 tsk salt
1 dl rapsolja
2 msk vitvinsvinäger
Svartpeppar
Instruktioner
Blanda vitkål med salt och låt dra över natten.
Häll av eventuell vätska.
Blanda med rapsolja och vitvinsvinäger och smaksätt med svartpeppar.
Låt gärna sallad stå någon timme innan servering.