Skär kycklingen i strimlor. Bryn kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i curry, grädde och fond. Låt allt koka 3 till 4 min.
Servera med ris, skivad banan, minimajs och ärtor. Toppa gärna med en klick stark mango chutney.
Tips!
Byt gärna ut kycklingfilè mot strimlat kött.
Kanongott och så enkelt. Vi rationaliserade bort curryn då det inte är vår favorit.