Gott till drinken eller bara som småplock när tillfälle ges...
Ingredienser
4 gula lökar
1 msk olja
400 g krossade tomater (1 burk)
2 msk tomatpuré
2-3 vitlöksklyftor
1-2 tsk grovmalen svartpeppar
15-20 Svarta oliver (urkärnade och grovhackade))
1 dl riven ost
2 krm salt
2 krm oregano
2 Smördegsplattor, rektangulära
Garnering; Riven ost