Drömgod smörgåstårta.

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 30 minuter

Snabbare än paj och matigare än pizza-dessutom kan den förberedas in i det sista.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 3 tomater
  • 2 avokador
  • 2 pkt tärnat bacon à 140 g
  • ½ pkt baconskivor, ca 70 g
  • 1 pkt hönökaka (6 halvor )
  • 700 g riven ost
  • 1 dl gröna oliver
  • 1 röd paprika
  • Ev persilja
  • Instruktioner

    1. Plocka köttet från kycklingen. Skär det i bitar.
    2. Tärna tomaterna och avokadofruktköttet. Blanda kyckling, tomater och avokado. Stek det tärnade baconet i stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Blanda ner i kycklingröran.
    3. Stek de halverade baconskivorna och låt dem rinna av. Används senare som dekoration.
    4. Lägg två hönökakshalvor på plåt med bakpapper så att de bildar en stor rund botten. Lägg på hälften av fyllningen och strö över hälften av osten. Täck med ytterligare två halvor bröd, resten av fyllningen och resten av osten. Lägg gröna oliver runt kanten. Ansa och skär paprikan i strimlor. Lägg dem som en blomma mitt på tårtan.
    5. Grädda mitt i ugnen på 225 grader ca 15 minuter tills osten har fått fin färg. Stick ner baconskivorna mitt i tårtan. Dekorera ev. med persilja.
    6. Servera direkt, gärna med grönsallad.

    Liknande recept

    4.5
    20 min
    4-8
    17

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben