En somrig dessert med blåbär och hallon
Ingredienser
6 dl hallon
4 dl blåbär
3 äggulor
½ dl florsocker
3 äggvitor
½ dl strösocker
3 dl vispgrädde
Instruktioner
- Mosa bären med en gaffel.
- Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa äggvitor och strösocker till ett fast skum. Vispa grädden.
- Blanda bärmoset med äggulorna. Vänd ner grädden och sist äggvitorna.
- Klä portionsformar eller en stor form med plastfolie. Häll i smeten täck över och frys minst 4 timmar.
Låt tina en stund före servering och garnera med bär.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (0)