Saftigt, smakrikt och snabbt att laga till. Allt blandas i en bunke. Jättegott med både söta och salta tillbehör: Färskost med päronskiva och fikonmarmelad. Färskost med apelsin- skivor, kanel och råsocker. Lufttorkad skinka, ricottaost, päron och flytande honunga bara som några exempel
Ingredienser
6 dl vetemjöl
2,5 dl grahamsmjöl
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
3 dl vetekross
1½ dl russin
1½ dl hasselnötter
1 dl havrekli
1½ dl sirap
6 dl mild yoghurt naturell eller filmjölk 3%
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Smörj två stycken 1½ liters formar med smör. Ströa med sesamfrö eller pumpafrö i formarna.
- Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt sirap och yoghurt och rör om så att det blandar sig väl.
- Fördela smeten i formarna och grädda bröden i cirka 60 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Låter jättegott! Och ingen jästid heller, Super!