Enkel sås à la Fialott

Serverar: 2 portioner

En enkel och billig men ändå krämig och god sås med morot.

Ingredienser

  • 1 msk margarin
  • 2 st morötter
  • matlagningsgrädde
  • lite mjölk
  • curry
  • mexicansk grillkrydda (eller annan liknande krydda)
  • buljongtärning
  • helst grönsaks- eller hönsbuljong
  • eventuellt lite maizenaredning
  • Instruktioner

    Skala och riv morötterna grovt. Smält margarinet i ex. en kastrull. Häll i de rivna morötterna och värm ordentligt. Krydda med curry och grillkrydda efter smak och tycke. Häll på grädde och lägg i buljongtärningen. Låt allt koka ihop lite och späd eventuellt ytterligare med mjölk. Smaka av och red eventuellt med maizenaredning. Klart att servera med t ex färsk tagliatelle eller annan god pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben