Blev bjuden på denna av J-O, Tror att detta är receptet han använde på ett ungefär, gott var det iallafall. Helt klart var det citronmajonnäs istället för vanlig.
Ingredienser
4 längdskurna skivor vitt formbröd
Fyllning 1
1 ask (ca 250 g) räk- eller kräftost
Fyllning 2
1 dl lättmajonnäs blandad med
1 dl crème fraiche och
1 burk rensad krabba
Fyllning 3
1½ dl vispad grädde blandad med
Ca 75 g kaviar
Garnering
Majonnäs
Klippt persilja
3 hårdkokta ägg
5 hg räkor som skalas
Ostskivor
Gurka
Tomat
Dill
Instruktioner
- Skär formbrödet på längden och putsa alla kanterna.
Bred kräftost på den första skivan.
Täck med nästa skiva.
Blanda majonnäs med crème fraiche och en burk rensad krabba.
Bred detta på nästa lager och täck med en brödskiva.
Vispa grädden och smaksätt med kaviar.
Bred detta på tredje lagret.
Täck med sista brödskivan.
Bred majonnäs ovanpå och runt kanterna om tårtan.
Sätt persilja runt kanterna och garnera efter egen fantasi med resten av ingredienserna till garneringen.
- Tips!
Använd gärna citronmajonnäs som piffar och fräschar upp det hela!
Liknande recept
Kommentarer (0)