Ergodrömmar

Serverar: 15 portioner

mmmmm

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 dl mjölk
  • Fyllning
  • 2 msk smör
  • 1 ½ dl florsocker
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 2 tsk kakao
  • Instruktioner

    1. Tag fram alla ingredienserna. Gör i ordning fyllningen. Rör smöret till fyllningen smidigt och blanda i florsocker, vanillinsocker och kakao. Gör sedan smeten, sikta eller rör mjöl och bakpulver samman. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt mjöl och mjölk. Värm en plättlagg något, smörj den och lägg på smeten i klickar ( ½ msk till varje). Låt kakorna grädda först över svag värme. Öka sedan värmen. Vänd kakorna och grädda den andra sidan. Beräkna 1 ½ minut på varje sida. Låt kakorna svalna något.
    2. Klyv dem och lägg chokladfyllningen emellan. Servera till kaffe eller te. De bör ätas nygräddade.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben