Ergodrömmar

Serverar: 4-6 portioner

En gammal traditionell rätt som min farmor ofta gjorde och som var otroligt uppskattad av oss barnbarn. Sött och gott!

Ingredienser

  • Plättsmet
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Fyllning
  • 60 g smör
  • 90 g florsocker
  • 1 tsk socker
  • 2 tsk kakao
  • Instruktioner

    Rör ihop chokladfyllningen och ställ kallt medan du gräddar plättarna. Rör sedan ihop smeten och grädda på medelvärme på smort plättjärn. Låt plättarna svalna och lägg sedan en klick fyllning mellan två plättar. Servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben