Ingredienser
1 fänkål
1 dl vatten
2 äggulor
1 1/2 dl rapsolja
3 pressade vitlöksklyftor
1 1/2 tsk dijonsenap
1 msk Pernod
2 krm salt
Instruktioner
Finhacka fänkålen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Kör allt i matberedare till en fin puré och passera den sedan slät genom sil.
Liknande recept
Kommentarer (0)