Falafelburgare

Serverar: 4 portioner

En annan slags burgare

Ingredienser

  • 2 burkar kikärter á 400 g avrunna och sköljda
  • 1 liten gul lök hackad
  • Skal och juice av 1 lime
  • 2 tsk mald koriander
  • 2 tsk mald spiskummin
  • 6 msk vetemjöl
  • 4 msk olivolja
  • 4 kvistar färsk basilika till garnering
  • Tomatsalsa

    • Instruktioner

    1. Häll kikärter, lök , limeskal och juice samt kryddor i matberedaren och kör till en grov pasta
    2. Häll över smeten på en ren arbetsbänk eller skärbräda och forma och forma den till 4 platta kakor
    3. Bred ut mjölet på ett stort fat och vänd kikärtsbullarna och stek dem i 2 minuter på varje sida. Garnera med basilika och servera med tomatsalsa

    Liknande recept

    Falafelburgare med avokadosalsa
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.