Underbart gott och enkelt med en så god sås.
Bland det godaste man kan göra av en falukorv .
Ingredienser
500 g falukorv
1 pkt bacon ( 140 g )
1 dl riven Västerbottenost
3 dl grädde
4 msk senap
6 - 8 msk hackad gurka
2 tomater
½ - 1 dl chilisås
1 tsk chilipulver
Salt
Peppar
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 175º.
Skär korven i tjocka skivor, ca 30 mm, linda en baconskiva runt varje korvskiva och bred senap på korven. Lägg på hackad gurka och en skiva tomat på varje korvskiva och lägg korvskivorna i en smord långpanna eller form. Strö sedan över den rivna osten .
Vispa ihop grädde, chilisås, salt, peppar och chilipulver och häll såsen runt om korven .Sätt in i ugnen och gratinera i ca 20-30 min.
- Servera gärna med potatismos och bacon lindad sparris.
Liknande recept
Kommentarer (21)
Det här låter riktigt gott ugns´stekt falukorv och potatismos ör min favvovardagsmat så det här måste provas
Ska knycka ditt recept men byte ut senapen mot tomatpuré. Blir säkert bra nog så gott :)
Kul att ni vill pröva receptet... Ni blir inte besvikna
Det här var gott. Även om såsen blev tunn så hade den en god smak. Tyckte om blandningen med bacon, gurka, tomat och senap. Hade potatismos till. Tack för receptet.
Jag tyckte inte att såsen är tunn, men man kanske kan göra den lite fylligare. Mer ost kanske? Eller om någon har något förslag så. Mvh Helen
Det här låter som perfekt LCHF-mat! Det ska jag testa!!
Ni som får såsen för tunn skall vispa grädden först tills den inte är rinnig och sedan vända ner Chillisåsen då blir den inte tunn ! Detta är smarrigt och toppengott
Det låter bra. Hoppas att det smakar gott! Helen
Provade detta recept igår....det va supergott!...kommer absolut att göra dett fler ggr...TACK!
MUMS!!!! Hoppade över såsen och serverade potatismos till, verkligen saftigt och väldigt gott! Man tackar God jul!!
Klockren vardagsmat! Jag vill dock chocka baconet lite extra med högre temperatur för att det inte ska bli för dallrigt. Mycket uppskattat av barnen, tack för det!
JA smaken är som... Tack, alltid kul när man får en komentar Mvh Helén
Gjorde detta ikväll, höjde gradantalet till 200 med lyckat resultat. Väldigt gott rekomenderas.
Kul att du tyckte det var gott! Mvh Helén
Hackad gurka? Antar att du menar "grillgurka / bostongurka" eller?. Kan vara bra att veta så jag inte gör fel :D
Jättegott! Tack för detta recept som garanterat kommer att göras snart igen. Uppskattades av hela familjen. Vi skippade dock bacon, men följde i övrigt receptet.
Väldigt god falukorvsrätt. Kul med ngt annat än det vi brukar göra. Bostongurka passar väldigt bra till falukorv.:-) Vi hade potatismos till. En stark 4:a får rätten.:-)
Tack för Era komentarer.... Ha en skön sommar! Mvh Helén
Fina smaker, helt klart en 5:a. Jag använde bostongurka, värt att testa.
Full pott med poäng :-) Tog 5 dl grädde och det behövdes för såsen är så god plus att jag kokade makaroner i vatten till. Suveränt gott och enkelt/ kram
Smakade bra, men fick ta bort baconet för de smakade råa trots att jag stoppade in korven först utan gräddblandningen i 225 gr 10 min.