Farfars revben

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Möra goa revben som passar lika bra att göra på grillen som i ugnen.

Ingredienser

  • 2 kg revben
  • ca 3 liter vatten
  • 3 msk salt
  • 6 kryddpepparkorn
  • 1½ tsk grovmalen svartpeppar
  • 3 lagerblad
  • 3 gul lök
  • 3 morötter
  • 3 vitlöksklyfta
  • 1 dl hackad rotselleri
  • ½ dl oystersauce
  • ½ dl matolja
  • 3 msk flytande honung
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk kycklingfond
  • 1 msk grillkrydda
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Lägg köttet i en gryta och häll i 3 liter vatten. Häll i salt, kryddpepparkorn, svartpeppar, lagerblad, gul lök, morot, vitlök och rotsellerin i grytan.
    2. Koka upp buljongen och låt det koka i ca 30 minuter. Blanda oystersauce, olja, honung, vitlök, kycklingfond och grillkrydda. Salta och peppra efter eget tycke.
    3. Pensla marinaden över köttet och lägg revbenen på grillen eller i ugnen, när dom fått fin färg är de klara!

    Liknande recept

    Rimmade revben
    5
    3 d 1 h 30 min
    3

    Glacerade revben med het ananassås
    4

    Grillade revben med tomatsalsa
    45 min
    4

    Riktigt kladdiga revben - Really sticky ribs
    4.6
    6
    4

    Glaserade revben med chili
    5
    1

    Tjocka revben i ugn med sås
    4.3
    2 h
    6-8

    Revben på svamphattspotatis à-la garlic
    2 h
    4

    Amerikanska revben
    5
    4
    1

    Farfars Julradiokaka
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.