Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Lätt middag, väldigt fettsnål.
Koka fisken i lättsaltat vatten 15 min. Red mjöl margarin och mjölk. Äggulorna rörs i samt fiskköttet som mosats lite med gaffel. Vispa vitorna till hårt skum. Rör försiktigt ned i smeten. Täck en smord hög form med ärter. Häll smeten över. Ugn 200 grader ca 40 min. Öppna ej ugnsluckan de första 30 minuterna. Serveras med ris eller potatis och smält smör.
Allså så gott och så enkelt ... tack :-) Full pott med poäng/ kram