Frusen Lime Cheese Cake

För er som gillar det syrliga, kommer här en Cheese Cake med lime

Instruktioner

1. Mixa kex och socker i en matberedare. Tillsätt smör och blanda samman. Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar botten, ca 26 cm i diameter. Ställ formen kallt.
2. Vispa samman ost, socker och äggulor. Vispa grädde och florsocker. Blanda ost och gräddsmet och smaksätt med limeskal och saft.
3. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ned dem i smeten.
4. Häll smeten i formen och frys den i minst 4 tim.
5. Tag fram formen ur frysen ca 30 min innan serveringen.
6. Servera med färska jordgubbar.

Liknande recept

Kommentarer (0)