Goda sesamrutor

Serverar: 20 portioner

Tid: 2 timmar

Lika lätta att baka som mina andra recept. Hoppas det skall smaka.

Ingredienser

  • 50 gram jäst
  • 6 dl ljummen mjölk eller vatten
  • 30 gram margarin
  • 1½ msk salt
  • 3 msk flytande honung
  • 2 dl sesamfrö
  • 12-14 dl vetemjöl
  • Garnering
  • Uppvispat ägg
  • Sesamfrö
  • Instruktioner

    Mät upp mjöl, sesamfrö och salt i degbunken. Blanda. Klicka i margarinet, smula ner jästen och häll i sirap och den ljumma mjölken. Arbeta degen tills den släpper bunken. Ca 15 minuter för hand och 8 minuter i matberedare. Jäs i ca 40 minuter. Knåda igenom degen väl och platta ut den i smord och mjölad långpanna. "Mjöla" gärna med sesamfrö. Jäs ytterligare 30-40 minuter. Grädda ca 15 minuter i 225 grader

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben