Gordons snabba pastasås

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 15 minuter

Såg Gordon Ramsay göra denna rätt på tv och den är lätt och snabb att göra, smakar jättegott.

Ingredienser

  • 140 g bacon, (1 pkt)
  • 10 cm purjolök
  • 8 färska champinjoner
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 knippe färsk basilika
  • 50 g riven parmesanost
  • Instruktioner

    Koka pastan. Under tiden klipp eller skär bacon i mindre bitar,strimla purjo och dela svampen i kvartar. Fräs bacon och purjo, tillsätt svampen och fräs i 3 min. Tillsätt crème fraiche och hackad basilika. Blanda i parmesan och servera genast med den nykokta pastan.

    Liknande recept

    4.4
    20 min
    4
    13
    5
    10 min
    2

    Kommentarer (6)

    Lazybird 16 januari 2010

    Låter gott och enkelt, måste prova det;)

    justinethyme 22 januari 2010

    ska nog vara 10cm purjo...; )

    maxxess 23 januari 2010

    10 cm sås har jag dessvärre inte hemma... Jag ser perfekta recept som ej bli godkända, men 10 cm sås är OK för oss som inte såg programmet :-\

    maxxa 25 januari 2010

    Det är jättekonstigt om det står "pastasås" när jag har skrivit " 10 cm purjolök". Smaklig måltid! Maxxa.

    CHR11E 7 oktober 2010

    Riktigt gott! Skippade svampen men det var gott endå! Tror dock du bör se över portionerna.. ska man dela detta på 2-3? Jag fick lagomt till, precis, en portion!

    FrokenAge 28 september 2011

    Lagade detta igår. Sambon och jag tyckte det var smarrigt! Kommer bli fler ggr!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben