En lite nyttigare variant av tekakor
Ingredienser
50 g margarin
3 dl mjölk
50 g jäst
1/2 dl sirap
1/2 tsk salt
5 dl grahamsmjöl
3 1/2 dl vetemjöl
Instruktioner
- Smula jästen i en bunke. Smält margarinet och blanda i mjölken, låt det bli fingervarmt och häll det över jästen. Blanda i resten av ingredienserna.
Knåda degen blank och smidig.
- Låt degen jäsa i 40 minuter. Baka ut till tekakor och låt jäsa ytterligare en stund. Grädda i 225 grader ca 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Goda och lättbakade tekakor. Degen var väldigt lätt att handskas med. Mycket bra recept, tack! :-)