Hallonmojito

Serverar: 1 portioner

På bas av rött rooibos-te har Duane och Chille i baren på restaurang Sjögräs i Stockholm gjort en vackert röd drink. Tedrickare som jag är.

Ingredienser

  • 1½ dl bryggt te (kobbs, kallt, (Kobbs röd längtan)
  • ½ lime, pressad saft
  • 5 myntablad
  • 5 hallon, eller 3 cl hallonpuré
  • 3 cl sockerlag
  • 3 cl vit rom, eller vodka
  • 2 cl hallonlikör
  • 4 isbitar
  • 3 msk sodavatten
  • Instruktioner

    1. Brygg teet och kyl det.
    2. Muddla = stöt, mosa med ett träskaft – lime, mynta, hallon och sockerlag i glaset.
    3. Tillsätt rom och likör. Fyll glaset med is, häll på te, rör om och toppa med sodavatten. Garnera med mynta och jordgubbe.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben