Laktovegetariska halloumispett till grillen
Ingredienser
2 medelstora zucchini
1 rödlök
250 g halloumiost
16 körsbärstomater
Marinad
1 tsk olivolja
2 tsk citronsaft
1 tsk dijonsenap
Timjan
Instruktioner
- Skiva zucchinin, skär rödlöken i klyftor och halloumin i kuber om ca 2x2 cm. Trä upp zucchini, lök, tomater och halloumi på 8 stycken grillspett.
- Mixa ihop ingredienserna till marinaden och pensla spetten innan du lägger dem på grillen. Vänd spetten ofta, så de blir gyllenbruna runt om, sammanlagd grilltid ca 4-5 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)