Havre och kokos är så gott ihop! Med glass och färska bär har man den enklaste sommardessert man kan tänka sig.
Ingredienser
2 dl havregryn
2 dl kokos
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
100 g smör
½ dl vatten
2 msk sirap
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda de torra ingedienserna i en bunke. Smält smöret med vatten och sirap i en kastrull. Blanda med de torra ingredienserna till en jämn massa. Det ska gå lätt att rulla små bollar. Tillsätt eventuellt lite mer vatten.
- Rulla små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills de börjar mörkna i kanterna. Låt svalna på galler.
Liknande recept
Kommentarer (0)