Kalasgoda kakor sötade med frukt istället för vitt socker. Väldigt enkla att göra och snabbt går det.
Ingredienser
1 banan
1 ägg
3 dl havregryn
3/4 dl vetemjöl
50 g smör, smält
1½ dl riven kokos
½ dl russin, delade på mitten
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Mosa bananen och blanda ihop den med ägget. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en smet. Klicka ut ca 20 kakor och platta ut dem ca ½ cm tjocka på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen i 15-17 minuter. Låt dem svalna på plåten.