Läckert och gott med tvåfärgad pannacotta i lager!
Ingredienser
Havtornspannacotta
1½ dl grädde
2 msk socker
1 msk havtornsråsaft
1 gelatinblad
Björnbärspannacotta
1½ dl grädde
2 msk socker
½ dl björnbärsråsaft
1 gelatinblad
Servering
Färska bär
Instruktioner
Havtornspannacotta:
Blötlägg gelatinbladet i kallt vatten 5 minuter. Koka upp grädde, socker och havtornsråsaften. Lägg i gelatinbladet. Häll upp i serveringsglas och ställ i kylen.
Koka björnbärspannacottan på samma sätt och ställ att svalna.
När havtornspannacottan har stelnat i kylen, slå den ljumma björnbärspannacottan i samma glas. Låt stå i kyl, gärna några timmar före servering.