Bryn köttet lätt runt omkring, salta sparsamt. Häll upp alla ingredienser ( utom till såsen ) i en gryta. Låt koka upp lägg ner köttet och låt puttra ca 1½ timme eller tills köttet är klart under lock.
Tag grytan i från värmen, men låt köttet ligga kvar ytterliggare 20 min. Tag sedan upp köttet men håll det varmt.
Gör såsen av skyn: Sila skyn. Blanda skyn, grädde och vetemjöl och låt det puttra i ca 3-5 min smaka av med salt och peppar .
OJ,OJ,OJ ! Familjen är nu proppmätta, detta var något bland det godaste vi ätet, såsen är helt underbar och köttet ochså. Full pott!!!!
angee19 september 2008
Supergott! För en nybörjare på stek som mig var denna väldigt enkel att göra. Dock blev koktiden något mindre än receptet och jag är glad att jag använde en kötttermometer.
mrsmama23 november 2008
Jätte gott verkligen! Påminner om porterstek i smaken! Såsen blir helt fantastisk...
Heisjo9 november 2009
Toppengott!! Det blir mycket sås så pressad potatis passar perfekt.
CizziB15 oktober 2010
Jättegott! Påminde mkt om porterstek i smaken... Har sparat receptet för framtida bjudningar :)
hellea16 januari 2011
Mums till sista droppen!
Ett enkelt och smarrigt recept på köttgryta.
marho7213 mars 2011
Så enkelt men ändå supergott. Hela familjen älskade det. Detta kommer vi laga många gånger framöver.
mumsan27 november 2011
grymt god sås!
PWCMrJ12 december 2011
Vad för Soja ska det vara?
nadja18 januari 2014
jättegott hela familjen älskade det men måste det vara nötkött eller kan man använda skinkstek?
OJ,OJ,OJ ! Familjen är nu proppmätta, detta var något bland det godaste vi ätet, såsen är helt underbar och köttet ochså. Full pott!!!!
Supergott! För en nybörjare på stek som mig var denna väldigt enkel att göra. Dock blev koktiden något mindre än receptet och jag är glad att jag använde en kötttermometer.
Jätte gott verkligen! Påminner om porterstek i smaken! Såsen blir helt fantastisk...
Toppengott!! Det blir mycket sås så pressad potatis passar perfekt.
Jättegott! Påminde mkt om porterstek i smaken... Har sparat receptet för framtida bjudningar :)
Mums till sista droppen! Ett enkelt och smarrigt recept på köttgryta.
Så enkelt men ändå supergott. Hela familjen älskade det. Detta kommer vi laga många gånger framöver.
grymt god sås!
Vad för Soja ska det vara?
jättegott hela familjen älskade det men måste det vara nötkött eller kan man använda skinkstek?