Tar lite tid,men ack så god.
Ingredienser
600 g nötrulle i tunna skivor
1 msk tomatpuré
1 tsk honung
1/2 msk olja
1/2 msk fransk senap
1 tsk timjan
3 dl buljong
2 dl crème fraiche eller grädde
Instruktioner
- Blanda ihop tomatpuré, honung, olja, fransk senap och timjan.
Pensla på röran på köttskivorna och rulla ihop.
Lägg rulladerna i en ugnsfast formoch häll på buljongen.
Bryn i ugn ca 10 minuter i 250 º.
Sänk värmen till 175º, lägg på folie och låt stå i ugnen ytterligare 30 minuter.
- Häll av buljongen i en kastrull och koka upp tillsammans med creme fraiche.
Red av med vetemjöl.
Häll tillbaka såsen på rulladerna
- Servera kokt potatis och sockerärter till.
Liknande recept
Kommentarer (0)