Hummerpasta

Serverar: 4 portioner

mmm...så gott...

Ingredienser

  • 200 - 300 g skalade räkor ( ca 500 g oskalade )
  • ca 300 g pasta
  • 250 g sockerärter
  • 1 1/2 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 2 1/2 dl Kelda mellangrädde
  • 2 msk konc . hummerfond
  • 1 - 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 1 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Tillsätt grädde, hummerfond och pressad vitlök. Låt såsen koka 3-5 min.
    2. Lägg i räkorna och låt dem bli varma. Smaka av med citronsaft och peppar.
    3. Blanda såsen med nykokt pasta och lättkokta sockerärtor.

    Liknande recept

    Hummerpasta
    30 min
    4

    Hummerpasta
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.