Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Ytterligare en favorit sen jag var liten. Servera med ris eller potatisgratäng och en grönsallad.
Lägg kasslerskivorna på ett ugnssäkert fat. Lägg en anannasring ovanpå varje skriva. Klicka i pepparrotsost i hålet i annannasen. Kavla ut smördegsplattorna och dela på mitten. Vik varje halva om var sin kasslerskiva och pensla med ägg. Sätt in i ugnen ca 200 grader tills smördegen har fått fin färg.