Serverar: 3-4 portioner
Snabbt, enkelt och supergott, särskilt bra när man ska bjuda många på middag!
Skär upp kasslern i mindre tärningar. Blanda kassler, ost och crème fraiche i en bunke. Rulla ut smördegen på en plåt och lägg röran på. Pensla en långsida av degen med vispat ägg och fäst ihop kanterna försiktigt. Grädda i ugn, 225 grader i 25-30 minuter eller tills rullen fått en vacker guldbrun färg. Servera med jasminris och en grönsallad.
Så gott så gott. Använde Cantadou med peppar och det blev otroligt bra. Kommer att bjuda på denna nästa gång vi ska ha matgäster!