Kantarellpesto

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

  • 1/2 dl torkade kantareller
  • 2 dl vatten
  • 1 kruka basilika
  • 3 skalade vitlöksklyftor
  • 1 dl olivolja
  • 1/2 dl pressad citron
  • 1 1/2 dl riven Västerbottenost

    • Instruktioner

    Blötlägg kantarellerna i 2 dl vatten ca 30 min. Koka dem 1 min. Sila bort vattnet. Kör svampen i mixer med allt utom osten. Häll upp i en skål och blanda med osten.

    Liknande recept

    Krämigt lyxig kantarellpesto
    4.5
    6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.