Bland det godaste man kan äta!
Ingredienser
3 dl Creme Fraiche
1 liter Svamp (kantarell)
1 Gul Lök
1-2 Vitlöksklyftor
2 msk Vetemjöl
½ tsk Salt
1½ -2 dl Hackad Persilja
Vitpeppar
Smördeg (Färdig på rulle)
Instruktioner
- - Blanda svamp, lök och vitlök i en kastrull och fräs bort vattnet.
- Tillsätt Mjöl och Creme Fraiche och låt det koka i 3-4 min.
- Tillsätt Krydda och Persilja.
- Låt stuvningen kallna.
- - Lägg ut smördegen på en plåt och lägg på stuvningen och vik ihop till en pirog (kan göras flera mindre). "Limma" ihop kanterna med vispat ägg och vik upp kanterna en bit och tryck till. Pensla ägg på ovansidan. Sätt in plåten långt ner i ugnen och grädda i 15 minuter.
- Servera med en grönsallad!
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (0)