Denna rätt blir alltid succé.
Ingredienser
250 g kassler
250 g räkor (oskalade)
1 paprika
4 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche
2 msk chilisås
Salt
Curry
1 vitlöksklyfta
Instruktioner
- Skär kasslern och paprikan i bitar, förstek dessa.
Blanda ihop ingredienserna till såsen:
Vispgrädde, crème fraiche och chilisåsen.
Smaksätt med salt, curry, vitlök efter egen smak.
- Red såsen lite om du tycker den är för tunn.
- Lägg kasslern och paprikan i en ugnsform och häll över såsen.
- Gratinera den i 175 grader i ca 5 min eller tills den blir varm. Strö på de skalade räkorna efteråt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Kassler och räkor lät spännande, måste provas innom kort jag lovar! Svår att betygsätta men räkor och kassler är ju gott var för sig!