Mycket godare än köpt glass!
Ingredienser
2 st mogna kiwi
1 äggula
1 äggvita
1 dl florsocker
1 msk pressad citron
2 dl vispgrädde
Instruktioner
- Skala och mosa kiwisarna och rör samman med äggulan, florsockret och citron.
- Vispa äggvitan till hårt skum i en bunke.
- Vispa grädden i en annan bunke.
- Rör försiktigt ner grädden och äggvitan i kiwimoset.
- Häll upp i en lämplig form och frys minst 4 timmar. Rör om i glassen ca en gång i halvtimmen tills glassen stelnat.
- Låt gärna glassen stå i kylen ca 30 min innan servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)