Klassisk vitkålssallad

Serverar: 10-12 portioner

En fräsch sallad som står sig en vecka i kylen.

Ingredienser

  • 500 gram vitkål
  • 3 medelstora morötter
  • 2 paprikor (gärna olika färg)
  • 15 cm purjolök
  • 1 liten rödlök
  • Salt, peppar, örtkryddor, citronpeppar efter smak
  • Lag
  • 0,5 dl vatten
  • 0,5 dl olja
  • 0,5 dl vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger
  • 0,5 dl socker

    • Instruktioner

    Strimla alla ingredienser grovt, krydda enligt smak. Koka ingredienserna till lagen, häll över grönsakerna och låt stå i ett par timmar. Står sig en vecka i kylen

    Liknande recept

    Vitkålssallad
    3
    1

    Blåhammarens vitkålssallad
    4.7
    10
    9

    Vitkålssallad a la Linda
    4
    1

    Vitkålssallad med rostade frön
    45 min
    6-8

    Sötsur vitkålssallad
    4
    20 min
    4-5
    1

    Rårakor i våffeljärn med vitkålssallad
    5
    4
    1

    Smarrig vitkålssallad

    Kavring klassisk
    5
    6
    9

    Vitkålssallad med senapsfrödressing
    5
    4
    1

    Kommentarer (1)

    liem 30 mars 2009

    Jättegod sallad, min lille son som är väldigt kräsen gillade den med

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.