Knäckiga florentiner

Serverar: 40 portioner

Spröda som mandelflarn.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1½ dl strösocker
  • 150 g mandelspån, grovhackade
  • ½ dl russin
  • 5 cocktailbär, hackade
  • 1 msk vispgrädde
  • Garnering
  • 100 g mörk choklad

    • Instruktioner

    1. Smält smöret. Häll i sockret. Låt det koka i 1 minut. Ta av det från värmen.
    2. Rör ner resten av ingredienserna. Klicka ut smeten glest på plåtar med bakplåtspapper.
    3. Grädda i 8-10 minuter i 175 gradig ugn. Låt dem kallna och stelna på plåten.
    4. Smält chokladen över vattenbad. Ringla det över kakorna och låt det stelna.

    Liknande recept

    Knäckig äppelkaka i långpanna
    4.5
    1 h
    20-30
    10

    Knäckiga kryddkakor
    4
    45
    2

    Knäckiga havrerutor
    4.5
    16-20
    17

    Knäckig vinbärspaj med valnötter
    5
    12
    1

    Kickis knäckiga rabarberpaj
    4.6
    30 min
    6
    66

    Knäck
    4.4
    20 min
    10

    Knäckiga muffins
    4
    20 min
    10
    1

    Syrrans knäckiga äpplekaka
    4.8
    6-7
    10

    Knäck
    4.4
    100
    25

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.