Serverar: 35-40 portioner
Första gången jag åt dessa var jag inte gammal, fastnade för dem direkt och även om jag nu testat en hel del andra kakor, är de fortfarande bland det godaste i kakväg jag ätit.
Ingredienser
Mördeg
1 hg strösocker
2 hg margarin eller smör
3 hg vetemjöl
Kolasmet
1 hg smör
1 hg hackad sötmandel
1 tsk vanillinsocker
1 1/2 dl strösocker
2 msk ljus sirap
4 msk vispgrädde
2 msk vetemjöl
Instruktioner
- Blanda samman ingredienserna till mördegen, tryck sedan ut degen i aluminiumformar. Förgräddas i ca 7 min i 175º.
- Blanda samman ingredienserna till kolasmeten i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda några minuter, fördelas sedan i formarna med mördeg och gräddas i ugnen i 175 º tills att kolasmeten precis har börjat koka, ca 6-7 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Gjorde dessa kakor igår. De blev bra. Det var lite pillrigt att trycka ut degen i formarna, men annars gick de lätt att göra.