Blanda alla ingredienser väl i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka sedan under omrörning på ganska stark värme ca 3 minuter.
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper till en kaka ca 30 x 10 cm. Stick in spetten från långsidan ca 5 cm in i smeten på ett sådant avstånd att klubborna, när man särar på dem, blir lika stora.
Bred lite smet över spetten så de täcks. Låt det stelna något och skär eller klipp isär klubborna. Lossa och låt dem stelna helt
Kan man använda former som är till för klubbor istället för att dela den i bitar?