Kräftstjärtspasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

För er som gillar god och stark mat!

Ingredienser

  • 1 stor gul lök
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 chili
  • 1 squash
  • 6 champinjoner
  • 1 röd paprika
  • 2 dl lätt créme fraiche
  • 300 g kräftstjärtar
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1 lime
  • Matolja
  • Salt
  • Peppar
  • Citronpeppar
  • Kajennpeppar
  • 4 port tagliatelle
  • Instruktioner

    1. Hacka lök, vitlök, chili, squash och champinjoner och stek i matolja. Lägg i paprikan och stek lite till. Krydda med salt, peppar, kajennpeppar och citronpeppar. Sänk värmen och häll i kräftstjärtarna, de ska bara bli varma. Häll i créme fraiche, fiskbuljongen och salta lite till. Låt puttra några minuter.
    2. Servera med tagliatelle och pressad lime.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben