Mumsig kräftstjärtspasta

Serverar: 2 portioner

Tid: 15 minuter

Den här pastarätten är billig men känns lite lyxigare.

Ingredienser

  • 200 g kräftstjärtar
  • 1 hel röd chilli
  • 3-4 msk tomatpuré
  • Hackad dill
  • 3 msk hummerfond
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk paprikapulver
  • Salt
  • Peppar
  • 1 stor msk smör

    • Instruktioner

    1. Hacka chillin. Fräs chillin i smöret. Klicka sedan över tomatpurén och vispa ut med lite grädde och hummerfond. Red sedan av med mjölet och späd med resten av vätskan. Krydda med salt, peppar och ca 2 msk hackad dill. Lägg i kräftstjärtarna och sjud en kort stund.
    2. Servera med pasta, sallad och bröd. Mumsigt med ett torrt vitt bubbelvin typ freixnet. Funkar bra både som huvudrätt och som förrätt.

    Liknande recept

    Mumsig Ananaspaj
    4.9
    35 min
    5-7
    4

    Mumsiga krydd- och äppelbullar!
    5
    1 h 20 min
    50-60
    1

    Mumsiga megamuffins
    4.7
    40 min
    7

    Mumsig allt i ett gryta (lekgrytan)
    4
    2 h
    4-6
    1

    Mumsig morotskaka
    4.8
    1 h
    3

    Mumsiga arracsbollar
    2 h
    15-20

    Mumsiga snickerskakor
    5
    30 min

    Mumsig potatisgratäng

    Mumsig Dumlekaka med nobless
    5
    30 min
    1

    Kommentarer (1)

    ikam 25 maj 2011

    hej ,har lagat ngt liknande,,,,känner på tungan att detta är säkert en 5 poängare! Ska absolut testa detta enkla och snabba rätten. Ha en bra dag MVH m a k i

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.