Mumsiga megamuffins

Serverar: 7 portioner

Tid: 40 minuter

Här följer ett recept på muffins som jag inte är ensam om att tycka är mycket gott!

Ingredienser

  • 5 msk kakao
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl socker
  • 150 g margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 100 g blockchoklad
  • ev. 1 paket vaniljglass
  • Instruktioner

    1. Blanda kakao, mjölk och hälften av sockret i en kastrull. Koka upp blandningen och låt den kallna. Rör fettet och resten av sockret poröst. Tillsätt äggen ett åt gången under omrörning. Rör ner chokladmjölken i smeten. Blanda mjölet med vaniljsocker och bakpulver och tillsätt sedan mjölblandningen. Hacka sedan blockchokladen efter egen smak och häll chokladen i smeten. Rör om. Häll ut i amerikanska muffin-formar. (om du inte har de så går vanliga muffinsformar bra men då blir dom min mega :D)
    2. Gräddas i mitten av ugnen på 175 grader i 20-25 minuter.
    3. Serveras gärna med lite vaniljglass vid sidan om.
    4. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    4.9
    35 min
    5-7
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben