Röran kan göras flera timmar i förväg och mognar i kylen.
Ingredienser
2 burkar kronärtskockshjärtan à ca 420 g
2 vitlöksklyftor
½ dl örtolja från soltorkade tomater
2 tsk pressad citron
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
8 marinerade soltorkade tomater
½ dl strimlad basilika
Tillbehör
Lantbröd
Cocktailkapris