Serverar: 2 portioner
En enklare och snabbare variant av den klassiska kalopsen. Den är jättegod och har som samma smak som vanlig kalops, men behöver inte lika lång koktid för att bli klar.
Smält smöret i en gryta och bryn kycklingen, löken och moroten. Slå på vatten och soja och koka upp. Smula i buljongen och tillsätt kryddorna. Låt koka på medelvärme i ca.20 min. Red med maizena till simmig konsistens. Smaksätt med salt.
En helt ok maträtt. De småbarn som jag bjudit på rätten har ätit med god aptit.