Latte Refresh

Jag har gått flera baristautbildningar och ett moment var att göra en egen latte. Detta är resultatet...

Instruktioner

1. Börja med syrupen. Koka upp en sockerlag på 1 dl vatten, 2 dl råsocker. Låt salna. Mixa i färsk mynta. Ha i 11/2 cl i ett högt latteglas.
2. Brygg en dubbel espresso. Skumma mjölken. Dekorera ev med ett myntablad eller gör någonting snyggt av mjölkskummet.
3. Ett tips är att isa denna dryck, mycket gott en varm sommardag. Lycka till.

Liknande recept

Kommentarer (1)