Chai Latté Cupcakes

Ännu ett gott recept från bakpassion.blogg.

Ingredienser

  • Cupcake
  • 1 ½ dl mjölk
  • 2 st chai te påsar
  • 85 g smör, rumstemperatur
  • 2 dl socker
  • 1 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker (1 vaniljstång)
  • En nypa salt
  • 1 1/4 tsk bakpulver
  • 2 ½ dl mjöl
  • 1 ½ msk majsstärkelse (maizena)
  • Frosting
  • 3 dl grädde
  • ½ dl sirap
  • ½ tsk kanel
  • ½ kardemumma

    • Instruktioner

    1. Cupcake: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, majsstärkelse, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål, lägg åt sidan.
    2. Koka upp mjölken, ha i te påsarna och låt stå i ca 10 min, tryck sedan ut vätskan ur påsarna. Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt sedan ägg. Vispa på låg hastighet i hälften utav mjölken och därefter hälften utan mjölkblandningen, och så samma sak igen.
    3. Fyll formarna till 2/3 och grädda ca 15-18 min, tills tandpetaren som du sticker i mitten kommer ut torr. (Har du i cupcaken för länge blir de lätt torra). Låt svalna.
    4. Frosting: Blanda alla ingredienser i en skål och vispa upp till en mjuk-fast konsistens. Bre eller spritsa över den svala cupcaken. Toppa med valfri dekoration

    Liknande recept

    Chai tea latte
    1

    Polly Cupcakes
    4.4
    1

    Hallon cupcakes med rosa frosting
    4.8
    30 min
    12
    1

    Brownie cupcakes med rich chocolate frosting
    4.6
    11

    Vanilj cupcakes med creme cheese frosting
    4.6
    5

    Banan-choklad cupcakes med mascarpone
    5
    25 min
    10
    1

    Rich chocolate cupcakes med Marabou ganache
    4.8
    24-28
    20

    Morots cupcake med cream cheese frosting
    5
    2

    Cupcakes med Ahlgrens bilar
    3.7
    40 min
    20
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.