Blanda vetemjöl, smör, strösocker, fint smulade lavendelblommor och vaniljsocker till en deg i matberedare. Forma till en rulle, ca 4 cm i diameter och lägg in i frysen i 15 minuter.
Skiva rullen i centimetertjocka skivor och lägg ut kakorna på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader ca 10 min.