Ingredienser
Botten
100 g smör
5 rågbröd, skivor, grovt, ca 235 g
Fyllning
4 gelantinblad
5 dl créme fraiche
1 dl gräddfil
400 g kallrökt lax, fint tärnad
1 röd lök, liten, hackad
1 knippe dill, fint skuren
2 tsk akaciahonung
2 msk stenbitsrom, röd
1 msk citron, pressad saft
½ tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald
Gelé
2 gelantinblad
1 dill, bunt
1 kruka citronmeliss
2 dl vatten
Salt
Peppar
Tack Ros för mycket god recept.