Enkla och väldigt goda muffins, perfekt för picknicken.
Ingredienser
4 ägg
½ dl vispgrädde
½ dl keso
½ dl riven ost
½ tsk bakpulver
Salt
Peppar
Fyllning
6-7 skivor soltorkade tomater, strimlade
Ca 75 g fetaost
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser till smeten och tillsätt sedan vilken fyllning du vill ha. Häll i smeten i muffinsformar.
In i ugnen i ca 25 minuter.
- Testa er gärna fram med olika fyllningar.
Exempel, god lagrad ost, oregano, salami, tomater, oliver, skinka, broccoli, svamp... ja det är bara fantasin som sätter gränser.
- Dubbla satsen om ni tar stora muffinsformar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Gjorde en pajfyllning av detta recept. Det blev bra. Slopade bakpulvret.