Lenas korvgryta

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

God lättlagad och omtyckt av barn och barnbarn.

Ingredienser

600 g falukorv

10 stora potatisar

3 morötter

2 gula lökar

1 krm gurkmeja

1 krm muskotnöt

1 krm vitpeppar

1 krm salt

1 paket frusen hackad dill

5 dl vatten

1 köttbuljongtärning

3 dl frusna grönsaker, vilka du vill

Skiva löken och stek den mjuk.
Skala potatis och morötter och skiva dem.
Skiva falukorven.
Lägg det i en gryta och varva potatis, morötter, korv och lök.
Koka upp vatten och tillsätt buljongtärningen, dill, gurkmeja, muskotnöt, vitpeppar salt och slå över det i grytan.
Till sist lägg i de frusna grönsakerna vilka man känner för.
Rör om då och då.
När potatis och morötter är mjuka så är det klart att servera.