Ingredienser
6 oxkind
1 rödlök
2 gula lökar
1 knippe färsk timjan
1-2 kvistar färsk rosmarin
Ca 4 dl vatten
Kryddblandning
2 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 msk hel rosépeppar
Salt
2 rutor mörk choklad, 70%
Romanticatomater på kvist
1 hel vitlök