God och lite annorlunda paj med lövbiff och bacon.
Ingredienser
2-3 smördegsplattor eller kyld färdig smördeg
300 g lövbiff
140 g bacontärningar
1 gul lök (hackad)
1 röd paprika ( hackad)
2 dl crème fraiche
1 tsk sambal oelek
2 klyftor pressad vitlök
Riven ost
Salt
Peppar
Instruktioner
- Lägg degen i en pajform.
- Strimla lövbiff och stek den, salta och peppra. Lägg den i pajformen.
- Stek bacon, lök och paprika. Slå på crème fraiche och späd ev. med lite mjölk, blanda i sambal oelek och vitlök. Rör ihop och ha blandningen över lövbiffen.
- Strö över riven ost och gratinera i ugnen 20- 25 minuter i 225 grader.
Servera en god sallad till. Smaklig måltid!!
Liknande recept
Kommentarer (5)
Tusen tack för att DU la ut detta supergoda pajrecept! Det var verkligen inte sista gången detta serverades här hemma, pajen smälter i munnen. FULL POTT!!!!!
Tack! Den tillhör en av våra favoriter med :)
Underbart gott! Gästerna lyriska. Tack för ett toppenrecept.
Toppengod :)
Mums!!